Que pocas horas tiene el día o que poco me cunde a mi, no tengo tiempo de nada, así que a tirar de platos rápidos que se hagan en un plis plas.
Ingredientes: para 2
200 g. de espaguetis
3 dientes de ajos
1 guindilla
250 g. de gambas
Brandy
Aceite de oliva (aove)
Perejil
Preparación:
Cocer la pasta con agua y sal, como marque el fabricante. Una vez cocida, refrescar y reservarla.
Pelar las gambas y reservar las cabezas y las pieles para otra receta.
En una sartén amplia poner un chorrito de aceite, como dos cucharadas y sofreír ligeramente los ajos laminados y la cayena, añadir las gambas y saltearlas un pelin, añadir un chorrito de brandy, y dejar hasta que evapore el líquido, añadir la pasta y perejil picado, saltearla unos minutos y servir.
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16 comentarios:
Si que es un plato rápido pero también es un plato que está estupendo, e imagino que con ese chorrito de brandy ya tiene que ser la caña.
Un abrazo.
Unos espaguettis bien buenos....... me gustan!!!!!
La pasta de cualquier forma (menos en fideua) me apasiona.
Super rica!
LA PASTA ME ENCANTA PERO ASI PREPARADITA COMO LA HAS ECHO QUEDA RIQUISIMA DOY FE, Y NO NECESITA MUCHO MAS PARA SER UN PLATO 10!!!
BESITOS,
Que rico, me encanta la pasta, plato rápido rico y apetecible no se puede pedir mas besos
Bua, un plato sencillito pero delicioso, me encanta, esas gambitas dan un sabor a todo... pecado :P
Besinos.
No suelo combinar pasta con pescado o mariscos y ahora me estoy preguntando por qué, te ha salido fabuloso este plato y lo mejor es que es la mar de sencillote.
Besos
A mi también se me pasan los días en nada y además con este calor no apetece hacer nada. Muy rico el platito.
besos
Es una receta rápida y sencilla pero deliciosa, de las que a mi mas me gustan. Lo de la falta de tiempo debe ser una epidemia, jaja.
Besos
A mi me gusta mucho la pasta de este modo, es un plato riquísimo.
En cuanto al tiempo se pasa volando.
Besos.
Hola Pepi.
Una comida rápida pero no por eso menos nutritiva y rica. Te quedó un plato fabuloso, la pasta liga muy bien con el marisco, a mí me encanta.
Un saludo.
si las gambas al ajillo son buenas por si solas, con espaguetis ya son para chuparse los dedos! un plato delicioso! besos
Me encantaaaaaa
Es de mis platos comodín!
Si es que hace demasiado calor para hacer algo!
Besazos.
Unos espaguetis riquisimos con gambas que le aportan mucho sabor.Besos
menos es más y éste plato de pasta lo demuestra, sencillo pero delicioso... a veces tenemos tendencia a recargar de salsa los platos de pasta , por eso se agradecen alternativas más ligeras
un beset maetiare
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