200 g. de chocolate negro
4 huevos
240 g. de azúcar
1 cucharada de esencia de vainilla
150 g. de harina tamizada
100 g. de avellanas picadas (yo las puse mólidas)
200 g. de mantequilla
Preparación:
Precalentar el horno a 180º.
Trocear el chocolate y fundirlo junto con la mantequilla al baño maría. Añadir el azúcar y mezclar bien. Dejar templar. Incorporar los huevos de uno en uno sin dejar de batir. Incorporar la vainilla y la harina de poco en poco, añadir las avellanas y terminar de mezclar bien.
Engrasar un molde de 25 x 25 cm aprox. con mantequilla y harina, o bien forrado de papel de hornear, verter la mezcla y hornear sobre 25 minutos, pinchar con un palillo y si está listo retirar del horno. Desmoldar pasado unos 10 minutos.
Cortar en pequeñas porciones y dejar enfriar en una rejilla.
26 comentarios:
pero que pintaaaaaa
No se cuantas veces habre hecho brownies, y no me aburro nunca¡ excepcionales guapa¡ besiños
Me encanta,me gustan mucho los brownies y este con avellanas seguro que esta riquisimoooooooooooooooooo.besinos
Muy buenos, voy a probarlos, saludos
Pensaba hacer brownie este finde... me encanta esta receta, eso sí, con choco oscuro, a mí los blondies no me van... ;)
Hacer brownie es inundar la cocina con un olor muy pero que muy agradable y darse un pequeño banquete ....... una maravilla.......
Wuauu ja pillaba yo ahora un buen cacho
Besos
Que bueno y que ganitas de coger un trocito,se ve genial besos
Con avelanas ummmm...sabra a bonbon!
Besets.
ummmmmmmmm,me llevo un trocin para el cafe,,,,bess
Qué rico!!! Aunque siempre tengo ganas de hacerlo, al final cae otra cosa. Hay que remediarlo. Besiños.
Los brownies me pierden, son bien ricos y este con avellanas lo probé una vez. Tus trocitos se ven exquisitos.
Un beso
MENUDA TENTACION...AHORA QUE QUERIA EMPEZAR LA OPERACION "VIKINI", JA,JA...BUENO LO DEJARE PARA OTRO DIA ME QUEDO CON ESTOS BOCADITOS DIVINOS!!
BESOS,
Qué bueno y qué jugosito te ha quedado, me llevo un trocito!
besos
Mira que lo he visto veces, y nunca me canso de verlo, y de volver a leer los ingredientes y la receta...
Está en mi lista de recetas pendientes.
tendré que hacer un pensamiento...
te ha quedado genial.
Un beso.
QUe buena pinta!!! el que me gustaria probar es con chocolate blanco, tiene que ser todo un vicio, verda??? pero este no se queda muy atras noo..jeje besos
Porque tiene que estar estas cosas tan buenas!! Besitos
Lo tengo que probar con avellanas, que rico me lo imagino
Los brownies son mi perdición, con tanto chocolate, que rico.
Besos. Lola
Al rico brownie aunque esta vez de avellanas que aunque no lo he probado nunca así me imagino que tiene que estar igual de bueno o más que con nueces!!! 1 besin
Querico este brownie,y con ese toque de avellanas, ideal para el chocolate, me ha encantado. Un besico
cosicasdulces.blogspot.com
Ese toque de avellanas me ha conquistado!.....quiero un trozo!!.....Abrazotes, Marcela
Cris para mi el brownie es una auténtica delicia, me encanta, un bsito de ladulceali
Qué racha llevas, primero la tarta de limón y ahora esto, vas a tenerme en tu casa todos los días, jajaja. Besos
Ostras, qué pinta tiene más buena! me llevo la receta.
besos y feliz fin de semana. Mua
¡Qué cosa tan riquísima!. Además, se ve jugoso, ¡me encanta!.
Jeje, hemos coincidido las dos: yo también estoy haciendo manta de cuadritos, porque, de cara al verano, si me pongo con una manta grande me aso cuando me pongo a tejer, jajaja...
Eso sí, luego tocará unirlos...
Un besote.
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