Ingredientes:
1 redondo de cerdo marinado
2 cebollas grandes
4 dientes de ajos
1 hoja de laurel
1 pastilla de cardo de carne
1 botellín de cerveza
Sal y pimienta
Aceite de oliva (AOVE)
Preparación:
Poner un chorrito de aceite en la cubeta de la fussioncook y pulsar star, dorar el redondo por ambas caras. Retirar y reservar. Añadir la cebolla y los ajos cortados en laminas, una vez la cebolla este transparenta, incorporar la carne, el laurel, salpi,metar y la cerveza. Cancelar menú, programar menú carne 25 minutos, con válvula cerrada. Dejar despresurizar. Cortar la carne y servir.
15 comentarios:
Cómo me gusta la cebolla... con ese plato soy feliz!!
Que bueno ese redondo y como se aprovecha todo todo.....
QUE BUENA PINTA,
CON LA CEBOLLITA DEBE DE ESTAR DE VICIO...PERO ACOMPAÑADO TAMBIEN DE UNA SALSITA DE QUESO, UMMMMMM....ME LA APUNTO
BESOS,
Que rico!!!!!
salsa de cerveza? eso lo tengo que probar yo ya mismito.
besos guapa!
laurilla fondant
Me encantan éste tipo de recetas! qué bueno!
Besos y feliz semana. Mua
Riquísimo pero a mi ponme más cebolla. Mucha, que cubra todo bien ;)
Besinos.
que pintaza,pero yo me quedo con la cebolla...bess
una receta increible me encanta besitos
Pues te ha quedado un redondo fantastico, y ese toque de cebollita es una delicia, me ha encantado. UN beso muy grande
cosicasdulces.blogspot.com
La cebolla aporta mucha melosidad a este tipo de carne, así queda muy bueno.
Besos.
Muy rico, de verdad!!!
la cebolla así, caramelizada, le da un toque especial y super sabroso a todo tipo de carnes.
Se ve buenísssimmoooo!!!
Un beso, guapísima. Hacía tiempo que no coincidíamos, me alegro de pasar por aquí.
que rico te ha quedado, me gusta, besos
Con estas fotos aunque ya he comido da apetito otra vez.
Que rico y sano se ve...besos y gracias por tu visita.
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