Una ensaladita templada, diferente, apta para dietass, es ligera y para una cena es casi perfecta, acompañandola de alguna fruta o yogur... Para la dieta weight watcher o de los puntos como vulgarmente se le conoce la he puntuado por 6 pp.Ingredientes:
125 g. de anguriñas descongeladas
1 cucharada de aceite
2 dientes de ajos laminados
1 guindilla o cayena
Un paquete de escarola
Vinagre de Jerez
Sal
Preparación:
En una sartén, poner el aceite y dorar ligeramente los ajos, seguidamente añadir las anguriñas y la cayena, dar varias vueltas y reservar.
Disponer la escarola en una fuente aliñar con el vinagre y la sal, y colocar las anguriñas por encima. Yo no le he añadido más aceite ya que para mi gusto no le hacía falta.
16 comentarios:
La tomamos de vez en cuando y nos gusta mucho.Y si ya le pones una gambitas....
Buen fin de semana,
María José.
Muy rica y ligerita. Yo me apunto! jajaja
besos
Pepi ya sabes que a mi las anguriñas me pierden así que tomo buena nota del plato
mil besosssss
qué rica la ensalada y qué pocos puntos! genial!
Besos
qué rica! yo no hago la dieta de los puntos, estoy con otra, pero por los ingredientes me va genial.
besos!
laurilla fondant
Se ve deliciosa...
Besos y buen finde.
Yo voy a necesitar esa dieta, jjjj
porque se comen cosillas deliciosas verdaderamente.. para nada parecen de régimen severo, estriuto al que odio
Muy rica la ensaladita, yo ahora estoy en la época que como muchas ensaladas.
Un besito.
Nunca las he probado, pero es mi asignatura pendiente, bsitos de ladulceali
Fantástica la idea! rica, rápida y de dieta? me la llevo!
Feliz fin de semana
Pues quien diría, viendo su aspecto, que esta es una ensalada de dieta. Un besazo.
cosicasdulces.blogspot.com
que ricas, me encantan, besos
Una ensalada muy rica!!! En mi casa las anguriñas nos encanta, tomo nota. Besitos.
Que rico!! Me ha fascinado la receta. Enhorabuena. Un abrazo,
La escarola no me va mucho pero seguro que con las anguriñas me encantará. Un besazo.
La escarola no me va mucho pero seguro que con las anguriñas me encantará. Un besazo.
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