Ingredientes: 18 pp entera, 8 raciones, por ración poco más de 2 pp
1/2 kg. de melocotones
80 g. de harina 8pp
1 cucharada de edulcorante líquido
50 g. Mantequilla light 3pp
1 sobre de levadura
1 huevo M y una clara 2pp
200 ml. de leche desnatada 2pp
1 cucharada de ron 1pp
Canela y 15 g. de azúcar moreno. 2pp
Preparación:
Poner en el vaso de la batidora todos los ingredientes, excepto los melocotones, el azúcar moreno y la canela, batir hasta que este todo bien integrado. Pelar los melocotones y cortarlos en cuartos y después a rodajas finas. Introducirlos en la crema, forrar la cubeta de la fussioncook con papel de hornear y verter la mezcla en la cubeta, nivelar un poco la superficie con una espátula.
Programar en función horno a 140º durante 40 minutos y válvula abierta. Una vez acabado el tiempo, comprobar con un palillo que esta lista y dejar templar unos minutos, sacar de la cubeta , espolvorear con el azúcar y la canela y gratinar unos 5 minutos bajo el grill. Dejar enfriar y servir.
En horno tradicional forrar un molde con papel vegetal, verter la mezcla y hornear a 180º de 35-40 minutos.
19 comentarios:
Tiene un corte sensacional.
Se ve sencilla y fácil de hacer.
Saludos
Que delicia Pepi!!....no sabes que rico se ve el corte.. y lo que me fascinan las tartas de melocoton!!..y ni te preocupes....que todos andamos con miles de cosas!!....tambien he dejado medio botado el blog.....pero de a poco vuelvo!.......Abrazotes, Marcela
Se ve deliciosa... me encantan este tipo de tartas
Besos. Recetasdemama
ME gusta mucho mucho! me la apunto para hacerla en breve! besos
Vaya pinta que tiene la tarta, para nada parece de dieta,jejeje.
Besos
Buenisima la tarta, para no dejar nada.
Saludos
Pues que buena que se ve, aunque sea del pp, como si quiere ser del psoe, jejeje
Besos.
Buenísima!!!! y si además no engorda, ahora mismo me llevo la receta!!!!
Besicos
Tiene muy buen aspecto ese corte y de melocotón ha de estar muy buena.
Besos.
que tarta mas rica, me llevo un trozo y la receta, besos
Que rica y que gordita, me encanta el melocoton, tiene que estar buenisima, besicos
Toma ya, que tarta más chula, me encanta.
Besitos
Tiene que estar buenísima y si encima no engorda, ideal para el veranito, la playa y el bañador. Un beso.
cosicasdulces.blogspot.com
que pinta que tiene , me llevaba un trozo. Bss.
Hacia un tiempo que no pasaba por aquí....y mira que delicia me encuentro. Me imagino que rica esta. Gracias por la receta.
Un saludo :)
Que cosa tan rica, me gustan muchísimo las tartas de fruta.
Un abrazo.
www.cocinandoencasa.net
www.dulcisimosplaceres.net
www.todasmisrecetasdecocina.net
Fantástica y si encima engorda poco pues ya ni te cuento que bien ;D
Besinos
Una delicia de tarta y además más ligera, ideal para cuidarnos un poco sin renunciar a la bueno.
Besitos preciosa,
hola guapa.que fantastica te quedo y encima litgh!!
un saludito.
http://conaromaacaserito.blogspot.com/
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