Ingredientes:
1 cebolleta
3 dientes de ajo
1 cucharada de pimiento choricero
Aceite de oliva
Sal
3 alcachofas
80 ml. de vino fino
80 ml. de agua
1 cucharada de harina
Preparación:
Picar la cebolla y los ajos, dorar en aceite añadir el pimiento choricero, añadir las alcachofas, la cucharada de harina, y el vino, dejar reducir unos minutos. Añadir el agua y un poco de sal, cocer hasta que las alcachofas estén tiernas.
islacris
19 comentarios:
a mi me encanta esta receta solo ver como lo has hecho y los ingredientes se como tiene que estar, solo una cosa y no por mi, porque calculo las cantidades y ya está, pero...¿ 1/2 medidor de que, puede ser de la fussion? y a que equivale para los que no la tenemos?
Besosss.
Nunca he cocinado las alcachofas así con salsa y con lo que me gustan deben ser deliciosas!! Una cosa, lo mismo que fermin.. medio medidor de que? jejeje
Un besooo
Hmmmm, pero qué ricas!! ¡Te han quedado espectacular!
Un besote
que ricasssssssssss el otro día las comí yo, me encantan
Besos
LA COCINA DE LAS PINUINAS
Qué buenas son las alcachofas y dentro de nada ya no quedan, así que hay que aprovecharlas. Me encanta como las has cocinado, estarán sabrosas de verdad.
Un besito
Con lo que me gustan las alcachofas, estas se ven muy sabrosas.
Besos.
Qué ricas! qué aspecto más sabroso tienen!
Qué ricas! qué aspecto más sabroso tienen!
Que ricas por Dios y con esa salsita para mojar pan.
Deliciosas.
Besos
Se ven ricas, ricas, pero yo no puedo con ellas, aunque no sera por intentarlo. Insistiré.
Besos
Sencilla y deliciosa receta. Me ha encantado.
Besos,
Qué buenas! Mañana las hago acompañando el cabrito al horno. Buenísimas!
Que ricas.....no he encontrado alcachofas y me muero por comerlas!!........Feliz Pascua.....Abrazotes, Marcela
Que rica receta querida!
Pepi...las hehecho hoy y estaban buenísimas. Así que repetiré.
Besos!
Me encantan las alcachofas, antes que se acaben quiero hcer tu receta.
Besos
Tienen que estar para chuparse los dedos, además ricas y sanas.
Bss
Estas alcachofas deben quedar exquisitas, no conocia este modo de preparalas, la verdad es que hay que tner harto ingenio y creatividad para encontrar nuevos modos de prerar las alcachofas, te han quedado geniales! un besote
que ricas estas alcachofas con esa salsita.
un buen platito.
besoss guapaa
feliz semana
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