Ingredientes:
6 melocotones
100 g. de azúcar
150 g. de agua
1 trocito de canela en rama como de 1cm.
Preparación:
Para quitar el hueso, hacer un corte en redondo con un cuchillo bien afilado y con las dos manos girar, como si se tratará de abrir un bote, se separa el hueso sin problema.
Pelar los melocotones, introducir los melocotones en la tmx. con la mariposa puesta, y añadir los demás ingredientes. Programar 15 minutos a temperatura varoma a velocidad cuchara giro a la izquierda.
Un vez acabe verter en un bote esterilizado, sin la canela, dejar enfriar y ya se puede utilizar.
25 comentarios:
Que buena receta, nunca pensé poder hacer unos melocotones en almíbar y me encanta la idea. Besos
Que fáciles de hacer estos melocotones y deben de estar buenísimos, mejor que los comprados. Besitos.
Çok güzel, çok leziz ve iştah açıcı görünüyor. Ellerinize, emeğinize sağlık.
Saygılar.
Ma che buone devono essere le melecotogne cotte così!!
Que rico!!...me encantan!!....te quedo hermoso el blog....Abrazotes, Marcela
Qué delicia de melocotones, me has dado una gana enorme de correr a comprarlos, es que tienen una pinta ... besos.
Esta receta no la conocía yo!!! Genial!!! Ya mañana estoy buscando los melocotones que ahora mismo se acaba lo que queda en el mercado.
Besos,
Una forma estupenda de hacerlos en casa.
Me gusta.
;-D
Oh!! riquísimos!! una vez que te acostumbras a hacerlos no quieres más los comprados, hace bastante que los preparo desde que descubrí la receta Un manjar!!Nosotros los llamamos "duraznos en almibar" si le pones un poquito de jugo de naranja y limón al almíbar te quedarán más parecidos a los compraditos!! cariños y beso ( a mi también me cuesta sacarle el carocito)
La receta de hoy me encanta me la acabo de apuntar porque igual la puedo llevar a cabo antes de lo que yo creía, jeje. Besos.
Qué buenos! Los vi, pero no he localizado melocotones que valgan la pena.
Besos.
Uhmmmmmmmmm, Sabrosa receta!!!!!
Besitos!!!!!
Una receta la verdad que muy práctica y además casera, que es lo mejor de todo.
Si no usas thermomix, supongo que podrás ir calentando en una cacerola.
que ricos siempre los comia de lata los tendre que hacer jiji besos
No conocía la receta, pero muy buena para tener melocotones en conserva para todo el año. Muy buena idea.
Besooos…
Que práctica que es la thermomix, cada dia estoy más contenta de ver todas sus utilidades.
Un beso
No sé si encontraré melocotones buenos ahora ya, pero si encuentro lo preparo, se ven deliciosos. Bss.
Siempre uso los comprados....aixxxx q me animo....q me animo.....ya veras ya veras.....me voy a poner redondaaaa!! q tengo colesterol y las transaminasas altiiisimas!!!
;-DDDDD
http://anicaensucocina.blogspot.com/
Uy que buenos!!Mira que no los vi nunca hecho caseritos,con lo que gustan en mi casa,los haré graciaaassss....que buena receta ;)
Cariños
guauuuuuuuuuuuuuuuuuuu!!! es que no me salen más palabras jejej,... éste tiene que estar de vicio!!!! chapeau!!
smuackss
¡Que bueeeeenos Pepi!
Hace dos años que preparé algunos kilos, la verdad es que son un poco laboriosos pero realmente merece la pena tener algún bote por la despensa.
Un beso.
Que ricosss yo tb los hago y uhmmm, un besico,
Tengo una pequeñina en casa que no es muy amante de la fruta. Voy a probar a prepararle estos melocotones en almíbar porque no hay nada mejor que lo caserito¡¡¡ Gracias por la receta¡¡¡
Muy buenos, yo he estado a punto de hacerlos, pero por unas cosas u otras no ha podico ser.
Un abrazo.
Ayer compré melocotones para hacer galletas, si llego hubiera visto esta receta antes hubiera comprado más porque están duritos, pero no hay problema, los melocotones en almíbar duran poco en casa y estos caseros deben ser de pecado.
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