Bienvenido a mi blog.

Desde hace ya algún tiempo vengo compartiendo mis recetas, algunas propias y otras copiadas de los muchisimos blogs que sigo. Espero que os sintaís comodo en mi espacio cibernético.
islacris

lunes, 4 de octubre de 2010

Hojaldrada de pollo

Esta hojaldrada se la vi a Maria Alonso en su blog Rebañar hasta acabar y nada más verla, sabía que en mi casa iba a triunfar como así ha sido, lo único que no he puesto es la salsa chumichurri. A mis hijos le ha encantado esta hojaldrada y así salimos de la pizza. Gracias María por tus recetas y por compartirlas con todos nosotros.

Ingredientes:


1 paquete de masa de hojaldre fresca
1 pechuga de pollo
100 g. de mozzarella rallada
200 ml. tomate frito casero

Preparación:

Corta la pechuga en trozos pequeños o tacos, salpimentar y reservar.
Forrar con el hojaldre el molde elegido previamente forrado con una lámina de papel de hornear.
Cubrir el hojaldre con el tomate frito, esparcir el queso rallado y colocar los trozos de pollo por toda la superficie.
Precalentar el horno a 220º introducir  la hojaldrada y hornear aprx. 15 minutos.
 
islacris

20 comentarios:

foodtravelandwine dijo...

Que buena se ve!!.....si llama a comerla.....te quedo mortal!!.....Abrazotes, Marcela

María Alonso dijo...

Enhorabuena!!! Te ha salido espléndida!!

A qué estaba buena, eh????

Muchas gracias a ti por nombrarme y me alegra mucho que hayáis disfrutado de la receta.

Felicidades!!!!!

Besitos!!!!!!!!!!!!!!!!

luisa dijo...

Te ha quedado super rica. Bss.

mesilda dijo...

Se ve buenisima!Este tipo de cocas me encanta....Tomo nota.
Besets.

jose manuel dijo...

Te ha quedado muy sabrosa y jugosa, que rico se ve.

Saludos

Piligoto dijo...

Que buena te ha quedado y es verdad lo que dices, ya se sale de la pizza de siempre, a los niños les tuvo que encantar. Saludos.

Neus dijo...

Que jugosita y rica...ummm

Un beso

sebeair dijo...

Qué casualidad pepi la semana pasada también la preparé yo y es cierto que está de lujo. Besos.

MªJosé dijo...

te ha quedado estupenda, que rica, ya se la vi y la he visto en varios blogs habrá que probarla.
besos guapa
feliz semana

Anica dijo...

Q pintza! me encanta todo lo q tenga q ver con hojaldre, empanadas etc....

Me la apunto wapi! Besicossss



http://anicaensucocina.blogspot.com/

Irmina Díaz-Frois Martín dijo...

Cuánto de versátil es el hojaldre, le va cualquier cosa.
Se ve riquísimo.
Un beso.

brujix dijo...

Pues que wena! es que el hojaldre está rico con todo y asi tipo pizza tiene que ser rápido y bueno.

Besis!

LA COCINERA DE BETULO dijo...

Te ha quedado muy bien y es una buena manera de cambiar, que no sea siempre pizza.
Besos.

Eu Mulher dijo...

Que delícia! Já vou levar a receita.

Bjs

Beatriz dijo...

Qué pinta tiene¡¡¡ Este es el ejemplo de que se puede comer bien sin complicarse mucho. Yo soy muy dada a cocinar con horno. Me parece rápido y limpio y me permite dedicar tiempo a otras tareas sin preocuparme tanto de lo q estoy cocinando.
En casa hacemos un receta similar. Prueba a añadirle un rehogado de champiñones, cebolla y bacon. Verás que rico. Esos si de tarde en tarde para poder guardar la línea. Besos.

meigauxia dijo...

Me la apunto ya porque es una cosa distinta, me encanta y espero que a mi hijo también.
Bicos.

Mónica dijo...

¡Qué buena pinta Cris! Te quedó fabulosa, con el quesito en su punto.

Besos,

Mónica dijo...

Perdona Pepi que ya te cambié el nombre

Carilu dijo...

Una hojaldrada muy rica , y muy buena idea por cierto, se te cocina bien el pollo en ese tiempo? (perdona mi ignorancia)Besote.

Sara dijo...

Que buena pinta!Esta receta me la apunto,tiene que estar buenísima.