Esta hojaldrada se la vi a Maria Alonso en su blog Rebañar hasta acabar y nada más verla, sabía que en mi casa iba a triunfar como así ha sido, lo único que no he puesto es la salsa chumichurri. A mis hijos le ha encantado esta hojaldrada y así salimos de la pizza. Gracias María por tus recetas y por compartirlas con todos nosotros.
Ingredientes:
1 paquete de masa de hojaldre fresca
1 pechuga de pollo
100 g. de mozzarella rallada
200 ml. tomate frito casero
Preparación:
Corta la pechuga en trozos pequeños o tacos, salpimentar y reservar.
Forrar con el hojaldre el molde elegido previamente forrado con una lámina de papel de hornear.
Cubrir el hojaldre con el tomate frito, esparcir el queso rallado y colocar los trozos de pollo por toda la superficie.
Precalentar el horno a 220º introducir la hojaldrada y hornear aprx. 15 minutos.
islacris
20 comentarios:
Que buena se ve!!.....si llama a comerla.....te quedo mortal!!.....Abrazotes, Marcela
Enhorabuena!!! Te ha salido espléndida!!
A qué estaba buena, eh????
Muchas gracias a ti por nombrarme y me alegra mucho que hayáis disfrutado de la receta.
Felicidades!!!!!
Besitos!!!!!!!!!!!!!!!!
Te ha quedado super rica. Bss.
Se ve buenisima!Este tipo de cocas me encanta....Tomo nota.
Besets.
Te ha quedado muy sabrosa y jugosa, que rico se ve.
Saludos
Que buena te ha quedado y es verdad lo que dices, ya se sale de la pizza de siempre, a los niños les tuvo que encantar. Saludos.
Que jugosita y rica...ummm
Un beso
Qué casualidad pepi la semana pasada también la preparé yo y es cierto que está de lujo. Besos.
te ha quedado estupenda, que rica, ya se la vi y la he visto en varios blogs habrá que probarla.
besos guapa
feliz semana
Q pintza! me encanta todo lo q tenga q ver con hojaldre, empanadas etc....
Me la apunto wapi! Besicossss
http://anicaensucocina.blogspot.com/
Cuánto de versátil es el hojaldre, le va cualquier cosa.
Se ve riquísimo.
Un beso.
Pues que wena! es que el hojaldre está rico con todo y asi tipo pizza tiene que ser rápido y bueno.
Besis!
Te ha quedado muy bien y es una buena manera de cambiar, que no sea siempre pizza.
Besos.
Que delícia! Já vou levar a receita.
Bjs
Qué pinta tiene¡¡¡ Este es el ejemplo de que se puede comer bien sin complicarse mucho. Yo soy muy dada a cocinar con horno. Me parece rápido y limpio y me permite dedicar tiempo a otras tareas sin preocuparme tanto de lo q estoy cocinando.
En casa hacemos un receta similar. Prueba a añadirle un rehogado de champiñones, cebolla y bacon. Verás que rico. Esos si de tarde en tarde para poder guardar la línea. Besos.
Me la apunto ya porque es una cosa distinta, me encanta y espero que a mi hijo también.
Bicos.
¡Qué buena pinta Cris! Te quedó fabulosa, con el quesito en su punto.
Besos,
Perdona Pepi que ya te cambié el nombre
Una hojaldrada muy rica , y muy buena idea por cierto, se te cocina bien el pollo en ese tiempo? (perdona mi ignorancia)Besote.
Que buena pinta!Esta receta me la apunto,tiene que estar buenísima.
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