Esta es una de las que más me gustan, tiene un sabor delicioso.
Ingredientes:
500 g. de ciruelas rojas
1 cucharada de zumo de limón
1 palo de canela
300 g. de azúcar
Preparación:
Lavar bien las ciruelas y cortar por la mitad, quitar el hueso, poner las ciruelas en el vaso de la tmx, junto con el limón y el azúcar, triturar a velocidad 6, unos segundos. Programar 25 minutos en temperatura varoma a velocidad 1, incorporar el palo de canela. Una vez acabado el tiempo, pasar a botes esterilizados y cerrar en caliente, poner los tarros del revés, hasta el día siguiente.
islacris
4 comentarios:
Ésta nunca la he hecho pero es que es verdad, con al Thermo está chupau. Te vas a reir pero yo casi todas las mermeladas que hago son para regalar.
Ya tengo otra receta...
Te mando un besuco,
María José
Con canela no la he probado, la próxima se la añado. Un besazo.
Este año no he preparado mermelada pero antes que terminen las ciruelas voy hacerla pues me gusta mucho y la probaré con tu receta que ese toque de canela me gusta.
Saludos
Que de mermeladas Y Conservas veo por los blogs, como os preparais para este invierno, te ha quedado de lujo con la canela, menudo toque mas rico.
besos guapaa
buen finde
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