sábado, 26 de junio de 2010

Solomillo de cerdo al yogur en FUSSIONCOOK

Esta receta hace bastantes años que no la hacía, la solíamos comer mucho, normalmente lo hacía con lomo, rápida y buenisma con muy pocos ingredientes.

Ingredientes:

1 solomillo de cerdo
1 cebolla
1 yogur natural
1 pastilla de caldo
Aceite de oliva virgen extra

Preparación:

Poner un chorrito de aceite en la cubeta de la fussioncook, seleccionar manual 15 minutos, añadir las cebollas en juliana, cuando esten transparente añadir el solomillo en medallones, dorar por ambas caras, añadir el yogur y la pastilla de caldo. Cancelar el menú, seleccionar manual 10 minutos con válvula cerrada. Una vez termine despresurizar y servir.

islacris

6 comentarios:

Mª Dolores A. dijo...

Sin duda que este lomo está rico, rico. Esa salsa está para mojar, intentaré adaptar la receta a la cocina tradicional. Un beso.

jose manuel dijo...

Se ve estupenda la receta, muy sabrosa tiene que estar. Saludos

A SABOR DE HOGAR dijo...

Que fácil y rico, tomo nota, que este cae...
Besos y buen finde

Cocinillas dijo...

Qué rico tiene que estar!! Esta me la apunto, pero para hacerla en la sartén, jeje que yo no tengo FC.

Un abrazo.

Cavaru dijo...

Muy bueno,habrá que probarlo!
Besitos guapa

asj dijo...

Qué pinta más apetecible!! seguro que está buenísimo!!

besos