Ingredientes:300 ml. de leche
La piel de 1 limón
1 palo de canela
2 cucharadas de azúcar
7 rodajas de pan
Aceite para freir
1 huevo batido para rebozar
Azúca y canela para emborrizar
Preparación:
Poner en un cazo la lchem limón, canela a hervir, retirar del fuego e incorporar el azúcar, remover para que se disuelva. Dejar infusionar hasta que este templadita.
Poner las rodajas de pan en una fuente y añadir la leche para que se empape el pan, dejar reposar unos minutos.
Rebozar las rebanadas en el huevo y freir, pasar a un papel absorbente de cocina (para que pierda parte del aceite) y emborrizarla en una mezcla de azúcar y canela.
islacris
5 comentarios:
Muy buenas, Pepi!!!! En mi casa las hacemos igual!
Besicos
Unas excelentes torrijas.
besitoss guapaa
Holaaaa!!
Qué buenas son las torrijas en todas sus variantes...ummmm.. y yo esta semana santa ni ls he probado.
Mil bessoss.
No me canso de ver recetas de torrijas...este año es la primera vez que las hago y repetiré...que ricas son,es verdad que lo mas sencillo,acaba siendo de lo mas rico ;))
Supongo que no es lo mismo thermomix que fussioncook, pero ¿se pueden hacer las recetas de un aparato con otro? (Yo tengo tmx)
Saludos Carlota
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