jueves, 15 de abril de 2010

Sepia con sobrasada en FUSSIONCOOK


Esta receta es de mi amiga AYNA su receta la podeís ver aqui está muy rica, os la recomiendo.

Ingredientes:

1 kg. de sepias
1/2 medidor de tomate frito
1 cebolla picadita muy fina
125 g. de sobrasada
1 cucharada sopera de aceite
1/3 medidor de vino blanco
2 cucharitas de maicena espesante
Un poco de sal si se quiere

Preparación:

Trocear la sepia en tiras, poner en la cubeta, (la sobrasada la podéis dejar un ratito antes fuera para que se ponga un poco suelta), el tomate, la cebolla, la sobrasada, el aceite, el vino, la maicena y sal (al gusto), mezclar todo, cuando este todo bien mezclado, poner manual 10 min., con válvula en posición cerrada. Una vez acabe el programa, dejar que despresurice sola.

islacris

2 comentarios:

Clemenvilla dijo...

Qué bueno tiene que estar!!!!!! ya me imagino el sabor que tiene que darle la sobrasada ummmmm.
Me sigues dando mucha envidia con la uso que le das a tu maquinita.
Un besito

jose manuel dijo...

Muy buen aspecto tiene el plato. Se ve que te gusta la fussioncook, ultimamente he escuchado mucho hablar de ella. Un saludo