domingo, 11 de abril de 2010

Patatas panaderas en FUSSIONCOOK

Ingredientes:

1 kilo de patatas
1 cebolla
4 dientes de ajo
1 vaso medidor de vino blanco
Aceite hasta la marca 40 del vaso medidor

Preparación:

Picar los ajos y la cebolla finamente, poner el aceite dentro de la cubeta y seleccionar menú manual 10 minutos, cuando el aceite esté caliente añadir los ajos y la cebolla hasta que tomen un ligero color dorado. Incorporar las patatas peladas y cortadas a rodajas como de 1 cm. de grosor, añadir la sal, el vino blanco y remover todo. Cancelar el menú, cerrar la tapa, con válvula cerrada, seleccionar menú patatas, cuando acabe el programa. despresurizar manualmente y servir.

islacris