lunes, 5 de abril de 2010

Merluza con langostinos al oporto en FUSSIONCOOK

Ingredientes:

500 g. de merluza en rodajas
400 g. de langostinos pelados
4 ajetes fresco
80 ml. de vino oporto
1 cucharadita de harina
Sal y pimienta
30 ml. de aceite de oliva virgen

Preparación:

Poner el aceite en la cubeta de la fussioncook, seleccionar manual 10 minutos, incoporar los ajetes troceados, cuando tomen color añadir la harina, remover y añadir el vino oporto.
Colocar la merluza y los langostinos, salpimentar, cancelar programa, cerrar la tapa y seleccionar pescado, con válvula cerrada, una vez acabado el tiempo, despresurizar y servir.

islacris

5 comentarios:

MªJosé dijo...

esta merluza te ha quedado increiblemente buena.
besitoss

Xiela dijo...

Chica que fantastica receta, y es que todo es tan fácil con la olla mágica!!!
Besitos.

Amanda dijo...

Pintaza total!! Esta receta la tengo que probar...
Besotes.

Mª Dolores Andrés. dijo...

Menudo un lujazo de merluza, me quedo con la receta. Gracias y un besazo.

A SABOR DE HOGAR dijo...

Por la pinta que tiene, ha de estar estupenda, fácil y rápida.
Besos