miércoles, 31 de marzo de 2010

Solomillo con cebolla y queso brie en FUSSIONCOOK

Ingredientes:

500 g. de solomillo de cerdo cortado en varios trozos
1 cebolla
3 d. de ajos
1/2 pimiento verde
80 ml. de vino blanco
70 g. de queso brie
Tomillo
Sal y pimienta
40 ml. de aceite de oliva virgen

Preparación:

En la cubeta de la fussioncook poner el aceite y seleccionar manual 15 minutos a 180º, rehogar la cebolla, ajo y pimiento todo en láminas, una vez empiece a coger color añadir los trozos de solomillo y sellarlo por todos los lados. Añadir el vino, el tomillo, la sal y pimienta y el queso. Cancelar programa y seleccionar programa manual 20 minutos, cerrar la tapa con válvula cerrada.
Una vez acabado el tiempo, despresurizar y pasar la salsa por la batidora.

islacris

3 comentarios:

A SABOR DE HOGAR dijo...

Que fácil y desde luego que tiene que estar bueno, tienes unas recetas en la fussion que son una maravilla.
Besos

recortesmadrid dijo...

Las totalmente ineptas en la cocina agradecemos que se piense en nosotras y se pongan recetas tan sencillas, y ¡que buena pinta tiene! Habrá que probar, seguro que quedo bien en casa. Un saludo!

Anica dijo...

Ummmmmmmm q riquisimo!!!!


Me copio la receta para hacerla en mi Fussiiiiii......

Besetes wapisima!!!


http://anicaensucocina.blogspot.com/