Ingredientes:1 codillo salmuerizado
1 cebolla
1 pimiento verde
1/2 pimiento rojo
3 dientes de ajos
2 zanahorias
1/2 medidor de tomate triturado
1 medidor de vino blanco
40 ml. de aceite de oliva virgen
2 hojas de Laurel
Pimienta
Preparación:
Poner todos los ingredientes en la cubeta de la fussioncook, seleccionar manual a 170º, 90 minutos con válvula cerrada. Una vez acabado dejar despresurizar, sacar la carne, limpiarla de grasa, servirla en una bandeja, pasar la sañsa por la batidora y salsear la carne.
islacris
3 comentarios:
Sois muchas las que tenéis la FC y cada vez que veo estas maravillas de platos se me antoja comprarmela pero es que si vieras mi cocina me dirías y donde la vas a meter? jejeje
Un beso
Hola guapísima!!
Pasate por mi blog que tengo un regalito para ti... por cierto, ese codillo está de vicio,me apunto la receta. besitos
vane
http://echaleazucar.blogspot.com/
Huuummmmmmmm que rica ..otra para anotar ..jejeje...un besito
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