martes, 8 de diciembre de 2009

Ternera a la jardinera en Fussioncook

Esta receta de mi queridisima amiga Kisa es perfecta para programar con antelación ya que va todo en crudo y gusta tanto para niños como mayores y además comemos más verdurita, se puede hacer con cerdo o ternera.

Ingredientes:

1 k. de ternera
500 g. de menestra congelada
1 vaso medidor de tomate frito
1 vaso medidor de vino tinto
1 vaso medidor de agua
1 pastilla de caldo de carne
40 ml de aceite
Sal y pimienta

Preparación:

Vortar la carne en tacos y salpimentarla, ponerla dentro de la cubeta junto con todos los ingredientes, remover para que se reparta todo, programar carne, con válvula cerrada, una vez acabado, despresurizar y servir.
Si se quiere espesar la salsa cocer unos minutos con tapa abierta en manual .

islacris

4 comentarios:

kisa dijo...

ahi va!!! vaya pinta !! te ha quedado estupenda y como bien dices asi comemos mas verdurita besosssss

Davinia dijo...

Que ricoo, me viene genial para llevar en tuper al trabajo,y además rapidito y sano. Gracias

Maria Dolores dijo...

Que buena la ternera asi con verduritas la preparo poco ya que en mi casa reniegan pero a mi me encanta.
Besos

Carmen (Dulces bocados) dijo...

Vaya pinta tiene esta ternera y que jugosita se ve, que rica para mojar pan. Bsos