domingo, 6 de diciembre de 2009

Copa de fresa y nata en tmx.


Ingredientes:

3 huevos
350 g. de fresas
100 g de azúcar
15 g maizena
1/2 litro de leche y un vaso para el final.
20 g. de sirope de fresa (opcional)

Preparación:

Poner todos los ingredientes en el vaso de la thermomix, triturar a de forma
progresiva hasta maxima velocidad durante 15 segundos.
Programar 8 min, 90º; veloc. 4
Una vez termine, programar de nuevo 2 min. velc. 4, añadir el vaso de leche y
subir la velocidad a 9 durante 15 segundos, bajar de nuevo a velocidad 4 y dejar
que acabe el tiempo. Servir en cuencos o copas y dejar que enfrie, decorar con
nata montada.

Nota: es importatante que todos los ingredientes estén a temperatura ambiente

islacris

2 comentarios:

sara dijo...

Mmmmm..., que rico, me encanta el sabor de la fresa y la nata!
Bs!

crismas dijo...

Que rico Pepi!! siempre me olvido de congelar fresas,ahora veo tu postre y me comería un par de ellos jejeje...
Saludos