lunes, 14 de julio de 2008

Pollo a la cerveza en tmx


Ingredientes:

120 g. de cebolla
2 d. de ajo
120 g. de pimiento rojo
100 g. tomate triturado
50 g. de aceite de oliva virgen
1 k. de pollo en trozos pequeños
250 ml. de cerveza (la próxima vez le pongo menos)
Sal y pimienta

Preparación:

Poner en el vaso toda la verdura a trozos regulares. Trocear 5 segundos a velocidad 5, programar 7 minutos, 100º, velocidad 1/2.
Colocar las mariposas en el vaso, añadir el pollo troceado, 3 minutos a velocidad cuchara, a 100º. Incorporar la cerveza, salpimentar, programr 30 minutos velocidad cuchara, a 100º. Colocar el cestillo en la tapadera, para que evapore.

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