viernes, 20 de junio de 2008

Yogur de coco

Este yogur es un invento mío, no sabía si saldría bien, pero os aseguro que esta de infarto. Sabe a coco, pero de verdad. No dejeís de probarlo.

Ingredientes:

1 l. de leche entera
100 g. de coco rallado
1 yogur natural
4 cucharadas de azúcar

Preparación:

Poner a hervir la leche con el coco en un cazo al fuego , cuando empiece a hervir, retirar y dejar infusionar unas horas.
Colar por un colador de malla fina hasta que salga toda la leche.
Mezclar la leche, el azúcar, el yogur con unas varillas, llenar los vasitos y poner en la yogurtera, dejar toda la noche.
Retirar de la yogurtera los yogures, meter en el frigorifico, mínimo 4 horas.

(se pueden hacer los yogures dentro del horno como la receta de los yogures griegos o de limón

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6 comentarios:

MªJosé dijo...

Mmmm, esto tiene que estar muchismo weno jejejeje
Ah, felicidades guapa!!!!!!!!

MªJosé dijo...

Mmmm, esto tiene que estar muchismo weno jejejeje
Ah, felicidades guapa!!!!!!!!

Pepi (Islacris) dijo...

Muchas gracias Mari Jose, asi que estaba bueno, je,je
Un beso

Bea dijo...

Hola Pepi, tengo el coco y la leche infusionando.......ya que soy una experta en yogures naturales....me estoy liando la manta a la cabeza con los sabores.... Mañana te cuento cosas!!! Un besito y buen finde. Bea

Olguichi1970 dijo...

Hice tus yogures, y la verdad que están para morhttp://lascomiditasdeolguichi.blogspot.com.es/irse de buenos!!!!

Besos

Olguichi1970 dijo...

No ha salido bien el comentraio.Están para morirse de buenos!Besos otra vez