Ingredientes:
125 g de chocolate de postre
300 ml. de nata
30 g. de azucar
Preparación:
Fundir al baño Maria, el chocolate troceado con la nata y el azúcar. Dejarlo en el frigorico hasta que este muy frio y móntelo con las varillas eléctricas como si se tratara de nata, hasta que adquiera una consistencia espesa.
Nota: Queda muy bien y se maneja perfectamente en la manga pastelera, queda durita
Imprimir la receta
2 comentarios:
alalaaa que xulo ya tengo la receta de la trufa, perfecto par cualquier pastel.
el pastel de carlos fantastico.
felicidades
Muchas gracias gina, si la haces ya verás que es muy faci y muy rica.
Besitos
Publicar un comentario en la entrada