Tenía fresas y se estaban madurando ya bastante, y no sabía que preparar y se me ocurrio, hacer esta prueba, están muy rico y con un sabor parecido a un batido natural de fresas.
Ingredientes:
200 g. de fresas
200 ml. de nata
300 ml. de leche
100 g. de azúcar
1 sobre de cuajada
Preparación:
Poner las fresas en el vaso de la tmx, licuar 1 min. 5-7-9. Añadir el resto de los ingredientes al vaso, programar 9 min. velocidad 4, temperatura 100ª. Servir en moldes pequeños y dejar enfriar.
Nota: Quedan ligeros y no demasiado cuajado, tienen un sabor muy natural.
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