miércoles, 19 de marzo de 2008

Panecillos integrales panificadora

Ingredientes:

350 ml de agua
2 cucharadas de aceite de oliva virgen
1 1/2 cucharadita de azúcar
1 1/2 cucharadita de sal
400 g de harina de trigo
250 g de harina de trigo integral
1 sobre levadura de panadero

Preparación:

Poner todos los ingredientes en la cubeta por el orden indicado, programa de amasado y levado.
Quitar la masa de la cubeta, desgasificar y dar forma de panecillos, dejar levar de nuevo, en la bandeja de horno, hasta que aumenten de volumen.
Hornear a 200ª, horno precalentado, aprox. 20-25 min, hasta que esten dorados.